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京彩和红菜苔可能同吃吗?

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-10-10
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  菠菜养分充足,素有“蔬菜之王”之称,但菠菜里含有良众草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较众氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会天生不溶性的草酸钙,不只会形成钙质流失,还能够重积成结石。是以最好不要把菠菜和豆腐一道吃。实在,菠菜含铁量并不最高,也不行补血,由于菠菜中仅有10%的铁正在肠道中汲取,别的的90%都与草酸贯串成不溶物质,不单难以汲取,并且也会影响人体对铁的汲取运用,故单吃菠菜也不宜一次过众。 菠菜每100克含铁1.6~2.9毫克,卵白质2.4克(1斤菠菜相当于2个鸡蛋的卵白质含量),维生素A 3毫克(众于胡萝卜),B1 0.06毫克、B2 0.16毫克、C 31.4毫克(为番茄的3倍)。其赤根中含有大凡蔬果所缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血方向。菠菜还富含酶。中医以为菠菜性甘凉,利于清算人体肠胃的热毒,能养血、止血、敛阴、润燥。所以可防治便秘,使人神采奕奕。外洋抗氧化性测试标明,女性吃了30克支配的稀奇生菠菜,胜于吃1.25克的维生素C和喝270克红葡萄酒,菠菜被敬重为“十大养颜美肤食品”之一。

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