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住宿也可(肉弗成太瘦

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-06-18
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  可选中1个或众个下面的环节词,查找联系原料。也可直接点“查找原料”查找全体题目。

  睁开一齐您好、炒肉的话是放的小粉、如此能够使肉对比嫩、苏打水放肉中该当反映不大、肉是酸性的、苏打水是弱碱性、况且对比弱、基础没什么反映、烤羊肉的话是放的洋葱水、如此能够更嫩。

  辅料 洋葱200克芹菜150克酸白菜250克胡萝卜450克西红柿250克生菜150克。

  2.将胡萝卜、葱头去皮,芹菜盘筋,洗净,切成片,与香叶、胡椒粒一块放正在羊肉上,把蒜片嵌入羊肉内,腌2小时,然后,将羊肉放入烤盘,浇生菜油,入烤箱。

  3.要随烤随翻过。烤半小时之后,往烤盘上加400毫长净水。烤1个半小时驾御,待羊肉四面都是金黄色进,可用叉子叉一下,如羊汁是白色,阐明肉已熟,即可取出,晾凉。

  4.把烤熟的羊肉切成70片,按10客份谋划,每客7片,约125克驾御。食用时,羊肉片周遭配酸白菜,红菜头丁和西红柿片,用生菜叶围边,即成。

  1.羊腿肉切小块,洋葱切丝,参预羊肉中,加生抽3汤匙,孜然粉1茶匙,油1汤匙,盐1茶匙腌制半天,住宿也可(肉不行太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃)!

  3.排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,一连烤5分钟即可(烤盘里铺上锡纸以防烤肉低下的汁液一烤碳化难以洗涤)!

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